خطوات عمل فتة اللحم

المقادير:

طريقة التحضير:

نسلق اللحمة بالطريقة العادية.
نحمص الخبز بالفرن.
نعمل الأرز الأبيض بالطريقة العادية.
نعمل صلصة بالخل والثوم:
نقلب الثوم مفروم في زيت حتى يصفر ثم نضع عليه خل ثم طماطم معصورة وملح وفلفل ونتركها تتسبك.
نأتي لرص الصينية:
نشوح ثوم في سمنة ونضع عليه الخبز المحمص ونقلب قليلآ.
نضع عليه شوربة ساخنة ونقلب قليلآ.
نضع الخبز في الصينية وعليه الأرز الأبيض.
نضع عليهم الصلصة ثم اللحمة المسلوقة والمحمرة.
تقدم ساخنة بالف هنا.