خطوات عمل مخلل زيتون

خطوات عمل مخلل زيتون

14175305371
اسم الطبق خطوات عمل مخلل زيتون
الوصف مقبلات
المطبخ عربي
إعداد senno
المقادير:
  • زيتون.
  • ملح.
  • ماء.
  • عصير ليمون.
  • ليمون مقطع.
  • فلفل حار.
  • زيت زيتون.
  • معيار الماء للملح: هو مقدار ملعقة ونصف كبيرة من الملح لكل كوب ماء.
  • كمية عصير الليمون تعادل ثلاثة أرباع كمية الماء الملحي.
طريقة التحضير:
  • نغسل الزيتون ونحضر العصير والمحلول الملحي ونقطع الليمون والفلفل.
  • نجرح الزيتون بالسكين من عدة جهات.
  • بعد اكمال الكمية نصب العصير والمحلول الملحي.
  • نضع على الوجه مقدار فنحان زيت ونغطيه بورق عنب إن وجد.
  • يحكم جيدا ويترك لمدة شهر تقريبا.
  • يقدم صحة وهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة