خلية النحل الهشه

خلية النحل الهشه

a0df43d3363f1c09549478871672d6039eb4a126
اسم الطبق  خلية النحل الهشه
الوصف معجنات
المطبخ السعودي
إعداد soso22

 

المقادير:
خمس كاسات طحين ..المطاحن الكويتية,,, حجم الكاس الكبير

كاسين ماء دافئ + 6 ملاعق حليب بودرة

ملعقتين خميرة

فنجان سكر

نصف كاس زيت

ملعقة ملح

ملعقة كبيرة بيكن بودر

 

طريقة التحضير:
_ نخلط الماء + الحليب البودر + الخميرة

_ نضيف اليهم الزيت + الملح +السكر

_ ثم نضيف الطحين + البكن بودر بالتدريج الى ان تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة وناعمة وكلما طولتي بالعجن كان احسن وبعدين تتركينه تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وراح يضاعف حجمها واستخدميها مثل ما تبين يعني اسوين منها بيتزا او خلية النحل او فطائر ..


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة