| اسم الطبق | سلطة الكول سلو |
| الوصف | سلطات |
| المطبخ | العريي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| المقادير |
| 1 كوب خل التفاح نص كوب سكر 3 معالق كبية زيت زيتون 1 فص ثوم 1 معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة صغيرة بذور الكرفس كرنب أبيض مقطع 2 جزرة كبيرة مبشور |
| طريقة التحضير:
خفق الخل مع السكر و الثوم و الزيت و الفلفل الأسود و بذور الكرفس في وعاء صغير و ادخله الميكرويف لمدة دقيقة. ضع الكرنب و الجزر و البصل في طبق كبير و رش الباقي من السكر و الملح و نتركه لمدة خمس دقائق. ثم يشطف جيداً تحت الماء . ثم ننشف الخضار في فوطة أو مناديل المطبخ. نضع الخضار في طبق التقديم و نضع عليه الدريسنج السابق مع الملح و الفلفل الأسود. |