سلطة نودلز مميزة وشهية

سلطة نودلز مميزة وشهية

اسم الطبق سلطة نودلز مميزة وشهية
الوصف سلطات
المطبخ الصيني
إعداد بسمات المدينة

 

المقادير  
– النودلز : 500 غراماً (صينية مسلوقة حسب التعليمات)
– خيار : 2 حبة (كبيرة مقطعة عيدان رفيعة)
– البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطعة شرائح)
– كزبرة خضراء : نصف كوب (مقطفة)
– السمسم : 2 ملعقة كبيرة (ﻣﺤﻤﺺ)
– صلصة الصويا : 6 ملاعق كبيرة (للصلصة)
– خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
– زيت السمسم : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
– الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس، للصلصة)
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبروش، للصلصة)
– العسل : ملعقة كبيرة (للصلصة)

 

طريقة التحضير:

1. تخلط مكونات ﺍﻟﺼﻠصة في وعاء عميق و تضاف النودلز و تخلط حتى تتشرب ﺍﻟﺼﻠصة.
2. تضاف الخضار وتخلط.
3. تسكب السلطة في طبق التقديم وترش بالسمسم وللكزبره ﺍﻟﺨﻀﺮﺍء.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة