شوربة كوسة بالريحان

شوربة كوسة بالريحان

13626061791
اسم الطبق شوربة كوسة بالريحان
الوصف مقبلات
المطبخ عالمي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • كيلو كوسة
  • 300 جرام بطاطس
  • بصلة
  • ريحان طازج
  • ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
  • تغسل الكوسة والبطاطس وتقطع مكعبات البصلة تترك سليمة وترفع بعد السلق
  • يغمر الجميع بالمرقة او ( ماء وماجي )
  • بعد النضج تهرس مع اوراق الريحان ويظبط الملح ويوضع الزيت
  • اذا لم يتوفر الريحان الطازج نضع مجفف
  • تغلى وتقدم

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

 


مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة