طاجين البكبوكة (الدوارة)

طاجين البكبوكة (الدوارة)

14176026992
اسم الطبق طاجين البكبوكة (الدوارة)
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عربي
إعداد نادية 15
المقادير:
  • نحتاج إلى الدوارة ( أمعاء الخروف ).
  • بصلة صغيرة.
  • 4 حبات ثوم.
  • ربطة قصبرة مقطعة.
  • 2 حبات طماطم مهروسة.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملعقةصغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة كركم.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملح / 3معالق زيت.
طريقة التحضير:
  • في طنجرة نضع البصل و الثوم و الدوارة و القصبرة و البهارات و الملح و الزيت .
  • نقلي المكونات جيدا.
  • ثم نضيف الطماطم ونقلي مرة اخرى.
  • نضيف الماء حتى تتغطى المكونات ونغلق عليها الطنجرة.
  • صحة وعافية عليكم.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة