طريقة عمل فتة حمص بالطحينة

طريقة عمل فتة حمص بالطحينة

14045501541


اسم الطبق طريقة عمل فتة حمص بالطحينة
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عربي
إعداد **قطرة ندى**
المقادير:
مقادير العامة:

  • رغيفين خبز لبناني محمص أو أي خبز متوفر لديكم.
  • علبة حمص مطحون جاهزة.
  • علبة حمص حب.
  • ملعقة طحينة.
  • كمية من الماء.
  • ملعقتين لبن زبادي.
  • حص ثوم مهروس.
  • ليمون.
  • ملح.

مقادير التزيين:

  • لحمة مفرومة.
  • مكسرات شوية سمن.
طريقة التحضير:
  • نضع الحمص المطحون والطحينة واللبن والثوم والماء ونحرك على النار ويكون لا جامد ولا سائل وسط.
  • نضيف الحمص الحب ونتركه قليلا صغيرة على النار.
  • نضع بصينية بايركس الخبز المحمص.
  • نقلي اللحم المفروم ونضع الملح والبهار.
  • نضع المكسرات المقلية.
  • نضعها على جنب.
  • نضيف خليط الحمص على الخبز ونترك قليلا ليتشرب.
  • نزينه باللحمة والمكسرات.
  • وبالهنا والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة