طريقة عمل فتة حمص بالطحينة

• رغيفين خبز لبناني محمص أو أي خبز متوفر لديكم.
• علبة حمص مطحون جاهزة.
• علبة حمص حب.
• ملعقة طحينة.
• كمية من الماء.
• ملعقتين لبن زبادي.
• حص ثوم مهروس.
• ليمون.
• ملح.

مقادير التزيين:

• لحمة مفرومة.
• مكسرات شوية سمن.

• نضع الحمص المطحون والطحينة واللبن والثوم والماء ونحرك على النار ويكون لا جامد ولا سائل وسط.
• نضيف الحمص الحب ونتركه قليلا صغيرة على النار.
• نضع بصينية بايركس الخبز المحمص.
• نقلي اللحم المفروم ونضع الملح والبهار.
• نضع المكسرات المقلية.
• نضعها على جنب.
• نضيف خليط الحمص على الخبز ونترك قليلا ليتشرب.
• نزينه باللحمة والمكسرات.
• وبالهنا والعافية.