طريقة تحضير فاهيتا اللحم

طريقة تحضير فاهيتا اللحم



اسم الطبق اطريقة تحضير فاهيتا اللحم
الوصف أطباق اللحوم
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

– نصف كيلو لحم مقطع شرائح كالشاورما.
– ملعقتين زيت.
– فلفل ألوان.
– بصلة كبيرة.
– توابل فاهيتا.
– عصير 2 ليمونة.
– ملعقة كبيرة من الخل.

 

 طريقة التحضير

– اولا يتم احضار توابل الفاهيتا ووضع عليها الليمون والخل، ثم نترك اللحم في الخلطة من ساعة إلى أربع ساعات، وكلما طال ترك اللحم في الخلطة كلما تعطي مذاق مميز.

– يتم وضع ملعقتين من زيت الزيتون طاسة على النار، ثم وضع شرائح اللحم وتركها حتى تمام النضج، ثم يتم وضعها في طبق خارجي ووضع الفلفل والبصل في نفس الطاسة، ويترك حتى تمام النضج.

– بعدما ينضج الفلفل والبصل يتم وضع شرائح اللحم مرة أخرى في الطاسة، وتركه عدة دقائق ثم نقوم بإحضار خبز التوتيلا ونضع في كل رغيف كمية من شرائح الفاهيتا، ويتم لف الخبر ووضعه لعدة دقائق على الجرل حتى يأخذ لون ويقدم.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة