- نجهز الحشوة , فنضع في القدر قليل من الزيت , ثم نشوح به البصل , و نضيف الفليفلة و البندورة و البهارات و معجون الطماطم و نقلب قليلاً ثم نضيف الدجاج.
- نحركهم سوية على نار هادئة10 دقائق حتى تكون جاهزة.
- نبدأ بتجهيز الصينية , نرص طبقة من التوست منزوع الأطراف.
- ندهنها بقليل من الجبن السائل.
- نضع الحشوة ثم نضع طبقة أخرى من التوست.
- نجهز الطبقة العلوية:
( نخلط في صحن : علبة قشطة و 4 ملاعق كبيرة مايونيز و 4 كبيرة جبنة سائلة).
- ندهنها و ندخلها الفرن , 5 إلى عشر دقائق من الأسفل ثم تحمر من الأعلى.
- مرة أخرى وضعت على نصفها بقدونس قبل التحمير.
- صحتيـــــــــــن.
|
