طريقة طبخ مهلبية الأناناس

• علبة أناناس معلب .
• نصف لتر عصير أناناس .
• 2 ملاعق نشاء .
• نصف لتر حليب .
• ملعقة فنيلا .
• ملعقة ماء زهر .
• 3 ملاعق سكر .
• صفار بيضة .

• نخلط نصف لتر عصير اناناس و 2 ملاعق نشاء على أن يكون الكل بارد و نضعهم على النار حتى يتماسكوا .

لتحضير المهلبية :

• نخلط نصف لتر حليب و ملعقة فنيلا و ملعقة ماء زهر و 2 ملعقة نشاء و 3 ملاعق سكر و صفار بيضة .
• نضعها على النار حتى تتماسك مع التحريك المستمر .
• نقطع شرائح الأناناس قطع صغيرة و نضعها فى كاسات .
• نحضر كريمة عصير الأناناس نفرغها فوق الاناناس .
• نحضر المهلبية نفرغها فوق الكريمة .
• ندخلها الثلاجة حتى تبرد .
• نزينها بشرائح الأناناس .
• تقدم بالهناء .