| اسم الطبق | طريقة عمل أرز بالزعفران والمكسرات |
| الوصف | أطباق أرز |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | ام نونـا |
| المقادير 2 كوب أرز بسمتي بنجابي 1 ملعقة صغيرة زعفران 1/2 كوب ماء ورد 6 أكواب ماء ملعقة كبيرة ملح 4 ملاعق كبيرة زيت أو سمن بصلة كبيرة مفرومة 1/4 كوب لوز 1/4 كوب كاجو 1/4 كوب زبيب |
| اطريقة التحضير
اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات وانقعيه في ماء دافئ مملح 15-20دقيقة وصفية |