طريقة عمل الأرز الهندي

طريقة عمل الأرز الهندي

اسم الطبق طريقة عمل الأرز الهندي
الوصف أطباق رئيسية
المطبخ العربي
إعداد حدني طفل
المقادير

2 كوسة صغيرة .
2 جزر .
حزمة كرات .
75 جرام أرز بسمتي .
2 ثمرة طماطم .
ملعقة كبيرة زيت .
1/4 تفاحة .
ملعقة متوسطة كاري .
شطة .
ملح وفلفل .

طريقة التحضير

قشري وقطعي التفاح مكعبات صغيرة ، قشري وانزعي البذر من الطماطم ، قشري الخضروات واغسليها ، قطعي الكوسة والجزر مكعبات ونظفي الكرات ، حمري الخضروات في الزيت ، أضيفي الأرز وغطيه بالماء ، رشي التوابل والملح والفلفل ، أضيفي الطماطم والتفاح ، اتركيه على نار هادئة للطهي لمدة 20 دقيقة مع اضافة الطماطم والتفاح


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة