طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة المكسيكية

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة المكسيكية

اسم الطبق طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة المكسيكية
الوصف مشروبات
المطبخ المكسيك
إعداد Miss.Reem

 

المقادير  
• 4/1 1 كوب ماء

• 2 عصى قرفة

• ينسون

• 4/1 كوب نشا

• 3 كوب حليب كامل الدسم

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• 1 قرصة صغيرة ملح

• 1 حبة شوكولاتة مكسيكية

• 84 جرام سكر بني أو حلوى الكراميل

 

طريقة التحضير:
في وعاء كبير، ضعي الماء والقرفة والينسون واتركي الخليط مغطى ليغلي على نار هادئة، حوالي 25 – 30 دقيقة.
اخفقي النشا في قليل من الماء ثم أضيفيها إلى الخليط السابق واخفقي.

· أضيفي الحليب واستمري في الخفق مرة أخرى.

· أضيفي الفانيليا والملح والشوكولاتة المفرومة والسكر البني، اخفقي حتى تذوب المكونات.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة