طريقة عمل الفرموزه

طريقة عمل الفرموزه



اسم الطبق طريقة عمل الفرموزه
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد H..العمودي
 المقادير
2كاس دقيق
ربع زيت
كاسه ماء
م ص ملح
الحشوة:
لحم غنم مفروم
بقدونس
بصل مقطع صغار وحبه فص ثوم
وم ص ملح
طريقة التحضير

نعجن العجينه مع بعض بالعجانه او بيدك ونتركها ترتاح نص ساعه
الحشوه
نكشن بالبصل والثوم ثم اللحم والملح والكمون واخر شي البقدونس نقلبه حتى ينضج اللحم ونفرد العجين ونقطعها مربعات ونحشيها بحشوة اللحم ونسكر العجينه على شكل مستطيل او مربع وندهنه بالحليب السايل ونزينه بالحبه السوداء وعلى الفرن من تحت وفوق تتحمر وبالعافيه




(1) تعليقات

  • بواسطة ام نايف | 6 أبريل, 2019 | |

    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد

مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة