طريقة عمل الكبة النية

طريقة عمل الكبة النية

اسم الطبق طريقة عمل الكبة النية
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد قطرة ندى
المقادير

لحمة مفرومة وممكن تكون شقفة وحدةحاولوا ما يكون فيها دهن كتير

بصلة

برغل ابيض ناعم

ملح

بهارات الكبة النية

شطة مطحونة

ريحان مجفف او طازج

لو متواجد نعنع طازج بكون حلو

طريقة التحضير

نضع البصل والبهارات بمكينة المطبخ

ثم نضيف اللحمة والملح

ومنكون غاسلين البرغل

ونبدا بالدعك باليدين مش العجن

ممكن نعملها اصابع او نفردتها بالطبق

ورشة زيت زيتون وشوية سماق ان حبيتوا على الوجه


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة