| اسم الطبق | طريقة عمل الكفتة البيضوية |
| الوصف | أطباق الرئيسية |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | om hala30 |
| المقادير½ كيلو لحم أحمر مفروم. – 1 ملعقة صغيرة ملح. – ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر وأسود. -قليل من القزبرة. 2 عصا موسى. 2 طماطم كبيرة. – 4 بيضات مسلوقة جيداً. |
| طريقة التحضير
نضيف التوابل للحم المفروم ونخلطهم ببعض جيدا ونسلق اربع بيضات وبعد ذلك نضع الطماطم المبشورة مضافة إليها التوابل والقزبرة عصا موسى في صينية الفرن يعني صلصه ونرص فى الصينيه كويرات اللحم بعد نضجها نقسمها نصفين. |