طريقة عمل المغلي اللبناني

طريقة عمل المغلي اللبناني

14033406151
اسم الطبق طريقة عمل المغلي اللبناني
الوصف حلويات
المطبخ لبناني
إعداد **tota**
المقادير:
المقادير العامة:

  • كوب أرز مطحون / 7 كوب ماء.
  • 2 م.ك كراوية مطحونة.
  • 1 و نصف م.ك قرفة مطحونة.
  • كوب و نصف سكر.

مقادير التزيين:

  • مكسرات حسب الرغبة.
  • لوز / فستق / جوز / صنوبر.
  • جوز هند / بندق.
طريقة التحضير:
  • نضيف الأرز المطحون إلى الماء و نقلبه.
  • نضيف باقي المكونات ( السكر / القرفة / الكراوية ).
  • نقلب حتى يذوب السكر.
  • نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى يبدأ في الغليان.
  • نقلل النار تماما و نتركه حوالي ساعتين مع التقليب من وقت إلى آخر.
  • نضعه فى أطباق و نتركه يبرد.
  • نزين بالمكسرات.
  • بالهناء والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة