طريقة التحضير
ناخذ الزبدية ونضغ فيها الدقيق والذرة ووالبيكنج بودر
والحليب سائل وجميع البهارات والملح
ونضربها بالمضربة الكهربائي جيدا
ثم نضيف البيض ونضربها بالمضربة اليدوية
![](http://up.hawahome.com/uploads/14674345791.jpg)
![](http://up.hawahome.com/uploads/14674345792.jpg)
وتكون العجينة ثقيل زي عجينة اللقيمات بس اخف
ونتركها على جنب
نحضر عود والنقانق والخليط
![](http://up.hawahome.com/uploads/14674348291.jpg)
![](http://up.hawahome.com/uploads/14674349351.jpg)
نضع الزيت على النار هادي وبعد ذلك
ناخذ الاعواد ونغرزها في النقانق في المنتصف كما في الصورة
![](http://up.hawahome.com/uploads/14674349352.jpg)
وبعد ان ننتهي نبدا بادخال الاعواد النقانق في الخليط
![](http://up.hawahome.com/uploads/14674349354.jpg)
ونحاول ننزل كل ما تبقى من الخليط
![](http://up.hawahome.com/uploads/14674349355.jpg)
ثم يوضع في زيت القلي
الى ان يحمر لونها
![](http://up.hawahome.com/uploads/14674349356.jpg)
بعد القلي يوضع فوق مناديل
حتى نتخلص من الزيت الزائد
![](http://up.hawahome.com/uploads/14674354063.jpg)
![](http://up.hawahome.com/uploads/14674354062.jpg)
|