طريقة عمل الهبن

طريقة عمل الهبن

طريقة عمل الهبن
اسم الطبق طريقة عمل الهبن
الوصف حلويات
المطبخ حضرمي
إعداد حنونة محمد
المقادير:
  • كوبان دقيق.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة بنكج بودر.
  • ملعقة صغيرا صودا بيضاء.
  • سمن.
  • زيت طعام.
طريقة التحضير:
  • نطحن السكر في الخلاط.
  • نخلط الدقيق و السكر والبنكج بودر والصودا بيضاء مع بعض.
  • نضع الزيت ثم السمن ونعجنهم باليد.
  • نضيف زيت أو سمن إلى العجن حتى يتسبك.
  • نعمل العجين على شكل كرات سطحية ونضعها على الصينية.
  • نشغل الفرن حتى يسخن ثم نضع الصينية ونخفض النار.
  • نتركهم 10 دقائق على الأكثر ونخرج الصينية من الفرن نتركها تبرد.
  • يقدم بالعافية والهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة