طريقة عمل ايدام خضار بالسمك

طريقة عمل ايدام خضار بالسمك

اسم الطبق طريقة عمل ايدام خضار بالسمك
الوصف أطباق أسماك
المطبخ العربي
إعداد ترانيم الصباح
المقادير

كوسا مقطع مكعبات
بطاطس مقطع مكعبات
او اي خضار حسب الرغبه
طماطم مفرومه
سمك كنعد مقطع صغار
بصل مفروم
بهارات حسب الرغبه +ملح
صلصة طماطم

طريقة التحضير

اولا في القدر نضع زيت وبصل ونقلب الي ان يصفر
ثم نضيف الطماطم ونقلب

ثم نضيف قطع الخضار
والصلصه ونحركـ

بعد ذالك نغطي القدر ونتركها تقارب النضج
وثم نضيف السمك والبهارات الي الخضار

ونترك الي ان تنضج تماما وتتسبك

ثم تقدم ساخنه مع الخبز العربي
او الارز الابيض


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة