طريقة عمل بابا غنوج

طريقة عمل بابا غنوج

13819071103


اسم الطبق طريقة عمل بابا غنوج
الوصف مقبلات
المطبخ شامي
إعداد **قطرة ندى**
المقادير:
  • حبة باذنجان مشوية بالفرن.
  • طحينة.
  • حامض.
  • فص ثوم.
  • ملح.
  • زيت زيتون.
  • للتزيين بقدونس نعناع وممكن رمان إن وجد.
طريقة التحضير:
  • نقشر باذنجان ونضعها على لوح التقطيع.
  • نبدأ بفرمها وهرسها.
  • نضعها بوعاء ونضيف عليه حوالي ملعقة طحينة ثم الثوم المهروس والحامض والملح .
  • نضعها بالطبق ونزينها ونضيف الزيت عند التقديم.
  • تقدم بالصحة والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة