طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

البسبوسة
الشيرة

2 كوب سكر
2 قشطة بلدي
2 قشطة معلبة
100 غرام زبدة
كوب و نصف سميد
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف ليمونة صغيرة
2 حبة قرنفل

توضع الزبدة على السميد و القشطة و السكر و البيكنج بودر و تخلط بالملعقة

ثم يقسم المقدار إلى نصفين
يوضع القسم الأول في الصينية ثم توضع عليه القشطة البلدي
يوضع القسم الآخر فوقه ثم يوضع في الفرن إلى أن يحمر
ثم يخرج و توضع فوقه الشيرة