طريقة عمل بقلاوة بالفستق

طريقة عمل بقلاوة بالفستق



اسم الطبق طريقة عمل بقلاوة بالفستق
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

فستق حلبي : 3 اكواب ناعم
السمنة : كوبان سائلة
قطر : 3 اكواب جاهز
عجينة البقلاوة : 500 غراماً الجاهزة

 

 طريقة التحضير

1- في صينية خاصة بالفرن، ضعي نصف كمية عجينة البقلاوة وقطّعيها بشكل مربّع، ومن ثم إدهنيها بالسمنة السائلة.

2- ضعي الفستق الحلبي الناعم فوق العجينة بشكل متساوي، ومن ثم ضعي الطبقة الثانية من العجينة.

3- إخبزي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تحمرّ العجينة.

4- عندما تحمرّ، أخرجيها من الفرن ورشّي عليها القطر.

5- قدّمي البقلاوة بالفستق باردة، وزيّنيها بالفستق الحلبي الناعم (حسب الرغبة).




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة