طريقة عمل تفاح بكاراميل التوت

طريقة عمل تفاح بكاراميل التوت

اسم الطبق طريقة عمل تفاح بكاراميل التوت
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد إسوارة ناعمة
المقادير

كمية من التفاح حسب الرغبه , ثلاث كاسات سكر

, كاسة ونصف ماء
بياله شاي شراب التوت السائل , أعواد خشبية ..

طريقة التحضير

اولا : نغسل حبات التفاح جيدا ثم تجفف وتغرز فيها الأعواد الخشبية
ثم نضع كمية السكر والماء على النار ويترك ليغلي المزيج الى مايتحول لونه الى الكاراميل
الفاتح . بعدها يصب التوت عليه مع مراعات التحريك بسرعة لعدم تكتل الكاراميل . فيصبح المزيج بهذا الشكل ..
بعدها يصب بحركة سريعة على التفاح .. وهذا شكل التفاح النهائي ..

أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة