| اسم الطبق | جريش احمر |
| الوصف | أطباق شعبية |
| المطبخ | خليجي |
| إعداد | حدني طفل |
| المقادير: |
| 3كاس جريش * نصف كاس رز مصري حسب الرغبه تغسل سويآ وتنقع بالماء لمدة ساعه دجاجه مسلوقه بالماء والملح او لحم حسب الرغبه 2 حبه طماط 2 ملعقه معجون طماط قالب زبده الملح واليمون الاسود وقرفه ناعمه وكمون ناعم وفلفل اسود و2 مكعب ماجي |
| طريقة التحضير: |
| يحمس البصل مع قليل من الزيت حتى يشقرثم يضاف اليه قطع الدجاج والملح واليمون الاسود وقرفه ناعمه وكمون ناعم وفلفل اسود و2 مكعب ماجي
تخلط 2 حبه طماط بالخلاط وتضاف الى القدر يضاف الى القدرالماء او ان وجد لديك مرق دجاج او لحم
|
