طريقة عمل جيب التاجر

المقادير

العجينه مكونه من كاس دقيق +
رشة ملح
نص م بكنج بودر
فنجان زيت
نص م خميره
م ص سكر

طريقة التحضير

تعجن وتترك مدة نص ساعه

ثم تكور بشكل كور كثيره

وتضغط من الوسط بالاصابع

وتوضع بالزيت القلي

ثم تفتح من الوسط وتحشى
لبنه +خيار
او
تونه
او جبن شرايح
او
دجاج