طريقة عمل جيب التاجر

طريقة عمل جيب التاجر



اسم الطبق طريقة عمل جيب التاجر
الوصف أطباق رمضانية
المطبخ العربي
إعداد روح مودي

 

 المقادير

بريد
بيض
بقسماط
دجاج
جزر
فلفل رومي
بصل
مايونيز

 

 طريقة التحضير

1- نزعت اطراف البريد واخذت حبتين بريد مع بعض وفردتهم بالعجانه يلصقون ببعض ..ثم قطعتهم بالقطاعه بشكل دائري …
2- غمسته بالبيض ثم البقسماط …ثم قليته بالزيت …
3- لما برد حشيته بحمسة دجاج …
4- حمستي عباره عن بصل وثوم مقطع صغار … ثم عليه دجاج منتف ومسلوق … ثم الجزرالمبشور والفلفل المقطع صغار …واخر شي لانضج نحط ملعقة مايونيز وجبن سايل …




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة