طريقة عمل حلــوى الوردة الجزائــــــرية

طريقة عمل حلــوى الوردة الجزائــــــرية



اسم الطبق حلــوى الوردة الجزائــــــرية
الوصف حلويات
المطبخ الجزائري
إعداد صبيحة 17
 المقادير

مقادير العجينة :

500 غ طحين (دقيق)

125 غ زبدة

4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر

ماء

مقادير الحشوة :

3 مقادير لوز أو كاوكاو

1 مقدار سكر عادي

ماء الزهر

طريقة التحضير

ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك مزيان ثم اضيفي ماء الزهر و اضيفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية..
لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش.




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة