طريقة عمل حلوة الوردة

طريقة عمل حلوة الوردة

اسم الطبق طريقة عمل حلوة الوردة
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد حـبيبة المغرب
المقاديرمقادير العجين
-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
– كأس زبدة مدوبة
– منسم روح اللوز
-ملون الحلويات اللون حسب الرغبة

مقادير الحشوة
* اللوز مصلوق و مطحون
أو
* الكوك مطحون شوية
– كيلو من الكوك
-نصف كيلو سنيدة
– 4 معالق كونفتير
– نسمة روح اللوز
– البيض حسب الخليط

 طريقة التحضير

طريقة العجين
نخلط جميع المقادير الا الملون
فاش تجمع ليك المقادير
زيدي شوية ماء مع الملون وجمعي به العجين
الماء حسب العجين حتى تجمع

نجمع جميع المقادير الا البيض
حتى تجمع المقادير ونضيف ببيضة ببيضة
حتى تجمع بالنسبة لي استعملنا 4 بيضات

يجب ان تكون ورقة العجين رقيقة

لحلوة خصها تبات ليلة كاملة

وفي صباح طيبيها وعمليها في العسل ونباج


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة