طريقة عمل خبز البودنجpudding bread

طريقة عمل خبز البودنجpudding bread

اسم الطبق طريقة عمل خبز البودنجpudding bread
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد **tota**
المقادير 

ربع كوب زبيب / 1م.ك زبد / شرائح توست / كوب حليب

3 بيضات / 200ملل كريمة خفق / فانيليا / 4 م.ك سكر

مكسرات حسب الرغبة..

طريقة التحضير

ننقع الزبيب فى ماء دافئ لمدة نصف ساعة

نضيف الحليب + السكر + الكريمة و نرفعهم على نار متوسطة مع التقليب المستمرحتى
يبدأ بالغليان نرفعه و نتركه يهدأ

نخفق البيض حتى يرتفع ثم نضيف الفانيليا
ثم نضيف خليط الحليب اثناء الخفق

ندهن قالب بالزبد ثم نرص التوست و ننثر الزبيب و المكسرات

نضيف خليط الحليب و البيض


نضع الطاجن فى حمام مائى ثم فى فرن موسط الحرارة من 40:50 دقيقة

يقدم دافئ مع صوص الشيكولاتة..


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة