| اسم الطبق | طريقة عمل خبز الكورني بالحشوة |
| الوصف | معجنات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | نادية 15 |
| المقادير
500غ طحين |
| طريقة التحضير
نخلط المواد الجافة
بعد ما خمرت العجينة شوفو كيف طرية وخفيفة انا احبها
نطلع منها الهواء ونحلها ونقطعها على شكل شرائح
نستعمل هذي القوالب الخاصة بالكورني
نلف حولها العجينة
نضعها في القالب دائري نتركها تخمر مرة اخرى وندهنها بالصفار البيض +قليل من الحليب+ قليل من الخل الابيض
نحضر الحشو
الان بعد ما طلعت من الفرن امممممممممممممم
وباقي العجينة عملتها خبيزات ونقشتها بالمقص طلعت روووووعة تركتهم للصبح باش نشرب بيهم القهوة اممممم
|
