طريقة التحضير
نغسل الرز وبعدين نصفيه و نحط الزيت والماء والملح والقرفه وهيل وماء المغلي
لمن يغلي نهدي النار على الرز لمن يستوي
![](https://forum.hawahome.com/nupload/182716_1273950104.jpg)
نغسل الدجاجه زين من الداخل وبعدين نحشيه الفلفل الرومي اوي حشوه ( اختياري الحشوه )
وبعدين نقفله بعود السنان عشين ماتخرج الحشوه بعدين نخلط التتبيله مع بعض البهارات
ونفرك الدجاجه فيها وبعدين نحطه في الصينيه ونغطيها بالقصدير ونشغل الفرن من تحت
لمدة نصف ساعه وبعدين نشغل الفرن من فوق ونشوف استوت الدجاجه من الداخل ولا على حسب
حجم الدجاجه انا الدجاجه هدي حجمه 1200 اخذت مني ساعه من تحت ومن فوق
![](https://forum.hawahome.com/nupload/182716_1273949321.jpg)
![](https://forum.hawahome.com/nupload/182716_1273949408.jpg)
![](https://forum.hawahome.com/nupload/182716_1273949493.jpg)
![](https://forum.hawahome.com/nupload/182716_1273949865.jpg)
طريقة البطاطس المقرمش
نغسل البطاطس اناقطعتة حلقات بالمكينه او عادي باسكينه ونقعته في مويه وملح وبس
وبعدين قليتة في زيت وصار مقرمش زي الشبس وقدمة سلطة حاره وسلطة مقطعه
وهدي الصورررررررر ياسلام تجنننننننننننننننننننن![](http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/icon3/2.gif)
![](https://forum.hawahome.com/nupload/182716_1273950166.jpg)
|