طريقة عمل دجاج الفرن اللذيذ

طريقة عمل دجاج الفرن اللذيذ

13912885991
اسم الطبق طريقة عمل دجاج الفرن اللذيذ
الوصف حمية
المطبخ عربي
إعداد zinaa
المقادير:
  • دجاجة مقطعه حسب الرغبة.
  • كوب زبادي.
  • معقلتين صلصة.
  • طماطمية – فلفل أخضر.
  • بصله كبيرة – فصين ثوم.
  • ملح وفلفل وقرفة وزعتر.
  • سماق وبهارات دجاج مشكل.
  • معلقة زيت ذرة.
  • عصير ليمونة.
طريقة التحضير:
  • نغسل الدجاج بالماء والدقيق والملح.
  • نشطفها جيدا ونقطع الدجاجة وننزع الجلد عنها.
  • نشقق قطع الدجاج و نتبيل الفراخ بزبادي والصلصة والليمون.
  • في محضرة الطعام نفرم الخضروات مع البهارات مع إضافة الزيت أهم شئ ندخل التتبيله فى الفتحات الموجودة فى الدجاجة.
  • نتركها فى التتبيلة على الأقل نص ساعة.
  • نغلفها بالألمونيوم وادخلها الفرن على أعلى درجة حارة لمدة 45.
  • إذا استوت نأخذ القصدير ونتركها لتحمر.
  • تقدم وبالهنا والشفا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة