طريقة عمل دجاج بالفرن بتتبيله جنان

طريقة عمل دجاج بالفرن بتتبيله جنان

اسم الطبق طريقة عمل دجاج بالفرن بتتبيله جنان
الوصف أطباق دجاج
المطبخ العربي
إعداد جوجوالرياض
المقادير

-دجاجه {الكميه على حسب الاشخاص}
-كاتشب
-مايونيز
-بهارات { بهارات مشكله-ملح-كمون-فلفل اسود}
-زيت زيتون
-بطاطس

طريقة التحضير

نضع ملعقلتين مايونيز واربع ملاعق كاتشب والبهارات وشوي زيت زيتون نخلطهم حتى تتجانس وبعدين طع الدجاجه الى نصفين ونتبلها بالصوصو اللي عملناه ونخليها ربع ساعه
وبعدين نقطع البطاطس شرائح رفيعه جدا
ونرصها بصينيه حديد وبعدين نضع الدجاجه فووقها وبعدين ناخذ سكينه ونعمل فتحات في الدجاجه
وبعدين ناخذ قصدير ونغلفه ونشب على الفرن من تحت فقط
وندخلها ونسيبها ساعه تقريبا مع المراقبه يعني مانخليها كل شوي نطل عليها ولما تنجح نشيل القصدير ونشب على النار من فوق ونسيبه ربع ساعه حتى تتشقر


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة