طريقة عمل دجاج بالقصدير

طريقة عمل دجاج بالقصدير

اسم الطبق طريقة عمل دجاج بالقصدير
الوصف أطباق  دجاج
المطبخ العربي
إعداد نور من نور
المقاديردجاج حسب الكميه المطلوبه اني خديت نص دجاجه
¼ كوب كريما
¼ كوب نفطر
¼ كوب بازلاء
وبطاط شرائح رقيقه
5 ملاعق صلصه تايلنديا حاره
وادا مافيه عادي ماينيز حار
او صلصة شيلي
او اي صلصه خاصه بدجاج
½ كوب جبن برمزان
ورق قطع ورق القصدير لكل قطعة دجاج
وبهار ابيض او اسود وملح
 طريقة التحضير

نخلط البازلا والفطر والبهار والصلصه مع بعض

نخد بطاط شرائح حوالي ست او سبع شرائح في الي القطعه الوحده لان رح تكون رقيقه شوي البطاطه
نصفها في وسط القصدير ونحط عليها شوي ملح وبهار ابيض او اسود

نحط الخليط على الدجاج بعد ما بهرناه بالملح والفلفل

نسكر القصدير عدل من الجوانب ومن فوق اكيد
نحطهم بصينيه فيها حوالي كوب ماء
ادا حبيتي تحطين فيها قطعة زنجبيل بوسط الماء عادي
وندخلها الفرن على حرارة 350 درجه لمدة نص ساعه او حتى ينضج الدجاج
قريب تستوي نفتحها ونحط ملعقه جبن برمزان مبشور على كل قطعه

خليها شوي تتحمر
وقدميها واهي ساخنه مع اي شي تفضلينه


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة