طريقة عمل دونات

طريقة عمل دونات

اسم الطبق طريقة عمل دونات
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد خوخه25
المقادير2 كوب دقيق
1 فنجان صغير سكر
2 فنجان حليب بودره
1 فنجان زبده
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
بيضه – ذره ملح
3 حبات بطاطس متوسطه مسلوقه فى 1 ونص كوب ماء وتضرب فى الخلاط
طريقة التحضير
توضع جميع المقادير مع بعض وتعجن بالبطاطس المسلوقه حتى تتكون عجينه متماسكه لينه
تقطع دوائر صغيره حجم الليمونه وترص على مسافات فى صينيه مدهونه بالزيت
وتغطى بفطوطه وتترك تخمر لمده ساعه تقريبا
ثم تخرم باليد من الوسط وتوضع فى زيت غزير
وتقلب حتى تحمر من الوجهين وترفع على ورق نشاف حتى تصفى من الزيت
ثم تزين بالسكر او الشيكولاته حسب الرغبه
وبالعافيه عليكم

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة