طريقة عمل رز بالجـــــزر والفلفل

طريقة عمل رز بالجـــــزر والفلفل

اسم الطبق طريقة عمل رز بالجـــــزر والفلفل
الوصف أطباق الأرز
المطبخ العربي
إعداد احلى مروج
المقادير

كأس ونص رز
بصلة مقطعة صغير
٣جزرات مبشوره
٢فلفل رومي يقطع كالأعواد
مكعب ماجي
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملح

طريقة التحضير

*يحمس البصل في زبدة +البهارات+الجزر+الفلفل الرومي+الماجي والملح ويحرك جيدا ويترك على نار هادئه
*يسلق الرز ثلاثة أرباع سلق ويصفى
*ثم نضع طبقة من الرز في قدر وطبقة من الخلطةثم طبقة رز ثم خلطة وهكذا ويقصدر بالقصدير ويغطى بالغطا ويترك على نار هادئة حتى ينضج٠ويقدم


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة