طريقة عمل صوص الثوم

طريقة عمل صوص الثوم



اسم الطبق طريقة عمل صوص الثوم
الوصف uncategorised
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

3 فصوص ثوم مهروس
½ كوب زيت
بياض بيضتين
ملعقة كبيرة عصير ليمون
رشة ملح

 

 طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض والملح بالمضرب الكهربائي، حتى تحصلي على قوام رغوي سميك وغليظ.
أضيفي الثوم واليمون ثم اخفقي.
أضيفي الزيت ببطء حتى تحصلي على خليط متجانس وكريمي.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة