طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس فى الفرن

طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس فى الفرن

اسم الطبق طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس فى الفرن
الوصف أطباق رئيسية
المطبخ العربي
إعداد صحتين و عافية
المقادير

بطاطس مقطعة حلقات
طماطم مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم
فلفل اخضر مفروم ناعم
عصير 2 ليمونة كبيرة
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
زيت زيتون
ثوم مفروم مع كمون
ملح
فلفل احمر مفروم ناعم

طريقة التحضير

فى صينية رصى البطاطس بعد كده حطى نصف المقاديير ماعدا زيت الزيتون

اخلطيهم كلهم مع بعض بالسكين قومى بعمل شقوق بيه وطبعا يكون متبل بالتوم والكمون والليمون من قبل

رصى السمك فوق البطاطس حطى باقى الخضار فوق السمك
رشى ملح خفيف فوقهم وبعد كدة رشى زيت الزيتون فوق السمك والبطاطس

دخلى الصينية الفرن

صحتين و عافية


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة