طريقة عمل صينية سمك الهامور في الفرن

طريقة عمل صينية سمك الهامور في الفرن

اسم الطبق طريقة عمل صينية سمك الهامور في الفرن
الوصف أطباق أسماك
المطبخ الفرنسي
إعداد عوشوه النزغه
المقادير وطريقة التحضير

هامور منظف و مبهر و مملح
يوضع في صينية مبطنة بقصدير ..
ثم يوضع عليه بصل و طماطم و فلفل اخضر بارد
كله مقطع جوانح ..
يسكب عليه شوية زيت زيتون و ملح وفلفل اسود وبهار ..
يغطى بالقصدير و يوضع بالفرن لمدة ثلث ساعة ,
ثم يخرج من الفرن ..
ويسكب عليه ليمون مخلوط بالثوم ..
يترك مفتوح ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق اخرى ..
ثم يقدم مع الرز او الخبز حسب الرغبة ..
و الف هنا ع قلوبكم


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة