طريقة عمل طبقات صوص الشيكولاته الهشة

طريقة عمل طبقات صوص الشيكولاته الهشة

اسم الطبق طريقة عمل طبقات صوص الشيكولاته الهشة
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد ام توتي بيروتي
المقاديرعلب سويسرول الشيكولاته (العلبة تحتوي على 6 أصابع) أو أكثر حسب اللي يطلع معك

يقطع إلى حلقات متساوية

يوضع في الخلاط :

2 باكيت دريم ويب

1 باكيت كريمة كراميل

1 كاس حليب سايل

علبة قشطة

6 حبات جبن كيري

ملعقتين إلى ثلاث ملاعق طعام شيكولاته بودرة

للزينة :

6 حبات جالكسي مبشور او فليك

 طريقة التحضير

أحضري صينية التشيز كيك والتي فيها خاصية الفتح …. أكيد تعرفونها
وصفي طبقة واحد من حلقات السويسرول ….
ثم صبي قليل من الخلطة على وجهها قد اللي يغطيها تقريباً ثم صفي طبقة أخرى من السويسرول
ثم اسكبي عليها قليل من الخلطة
وهكذا ….. حتى يتكون لديك من أربع إلى خمس طبقات ويبقى لك من الخلطة كأس تقريباً
اسكبيه كله على الوجه
ضعيها في الثلاجة حتى تجمد قليلاً في هذه الأثناء ,,, ابشري الجالكسي

ثم أخرجيها من الثلاجة وفكي الصينية وامسحي جوانب الكيكة بالخلطة … أي انزلي بالملعقة قليلاً من الخلطة التي على الوجه بحيث تنزل علىالجوانب

ثم رشييها كااااملاً بالشيكولاته المبشورة حتى الجوانب

ضعيها في الثلاجة من ساعة ونص إلى أكثر وكل ماجمدت كل ماصارت أحسن


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة