طريقة عمل عجينة القطايف

طريقة عمل عجينة القطايف



اسم الطبق طريقة عمل عجينة القطايف
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد زنبقة الشام
المقادير1- ثلاث كاسات من الدقيق
2- ثلاث كاسات وربع من الماء
3- ملعقة صغيره بيج بودر .
طريقة التحضير

تخلط جميع المقادير مع بعضها بالخفاق الكهربائي ثم تصب حسب الحجم المطلوب على سطح ساخن إلى أن تنضج ثم تحشى بالقشدة أو ( بالجوز مع جوز الهند ورشة من القرفة ) وتسد وتقلى ثم تغط في القطر ثم تقدم ساخنة




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة