طريقة عمل فطائر التونة

• كأس ماء .
• خميرة ملعقة .
• فنجان قهوة سكر .
• فنجان قهوة زيت .
• فنجان قهوة حليب مجفف .
• ذرة ملح .
• دقيق تقريبا كأسين .

مقادير الحشوة :

• تونة .
• فلفل رومي .
• فلفل أسود .
• كمون .
• مايونيز .
• جبن سائل .
• بقدونس .
• جبن مربعات .

• نخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق .
• نعجنها مع الدقيق حتى تتكون عجينة متماسكة .
• ونتركها ترتاح لمدة نص ساعة أو ساعة حتى يزيد حجمها .
• نخلط التونة مع الفلفل الرومي و الكمون و الفلفل الأسود و المايونيزو الجبن السائل .
• نفرد العجينة في صينية الكب كيك و نضع بداخلها الحشوة .
• نضع بقدونس و جبن مربعات و ندخلها الفرن .