طريقة عمل فطيرة الأفوكادو

طريقة عمل فطيرة الأفوكادو

اسم الطبق طريقة عمل فطيرة الأفوكادو
الوصف معجنات
المطبخ العربيس
إعداد بسمات المدينة

 

 المقادير 

كوب من الأفوكادو المقطع شرائح.

صفار بيضتين.

علبة من الحليب المكثف المحلى.

عجينة فطيرة محضرة مسبقاً.

نصف كوب من عصير الليمون.

ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملح (حسب الرغبة).

للتزيين كريمة مخفوقة.

 

 طريقة التحضير

نخلط برش الليمون مع الحليب المكثف، ثم نضيف صفار البيض وعصير الليمون ونقلبهم جيداً. نضع شرائح الأفوكادو ونقلبهم ثم نضع الخلطة في الفطيرة الجاهزة ونتركها في الثلاجة كي تبرد. نزينها بالكريمة المخفوقة ونقدمها باردة.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة