طريقة عمل كاسارول التونة والمعكرونة

طريقة عمل كاسارول التونة والمعكرونة

اسم الطبق طريقة عمل كاسارول التونة والمعكرونة
الوصف أطباق مكرونة
المطبخ العربي
إعداد المدينة النبوية
المقادير وطريقة التحضير

– وضعت التونة في مصفاة للتخلص من الزيت نهائيا
– وضعتها بعد ذلك في صحن ووضعت معها البصل المبشور والثوم المفري
– رشة ملح وفلفل اسود ونصف كاس كريمة خفق
وضعت المعكرونة المسلوقة (قواقع)
– وضعت خليط من جبن رومي مبشور وجبن موزاريلا
– خلطت الكل جيدا برفق حتى لا تتكسر المعكرونة وسكبتها في القالب وهذا القالب المستخدم صغير نوعا ما
– هنا بعد ما سكبت المعكرونة في القالب
– خلطت نصف كوب كريمة مع جبن سائل وصبيته على الوجة بطريقة عشوائية
– غطيت الوجة بباقي خليط الجبن
ودخلتها الفرن ثلث ساعة حتى تحمرت والحين بعد ما طلعت

أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة