طريقة عمل كباب مشوي في الفرن

طريقة عمل كباب مشوي في الفرن

اسم الطبق طريقة عمل كباب مشوي في الفرن
الوصف أطباق لحم
المطبخ العربي
إعداد so_z
المقادير

كيلو لحم مفروم
بصله
فصين ثوم
بابريكا
ملح
فلفل اسود
بقدونس مفروم

 طريقة التحضير

نفرم البصل والثوم والبقدونس

ونخلط البصل والتوابل مع اللحم

وعجنها كويس ونحطها في التلاجه من ساعة لساعتين

ونشكلها ونحطها في صنية في الفرن من تحت لين تحمر وبعدين نفتح فوق لين تحمر


وتقدم .. وفيه العافية ..


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة