طريقة عمل كرات البطاطس مع الدجاج

طريقة عمل كرات البطاطس مع الدجاج



اسم الطبق طريقة عمل كرات البطاطس مع الدجاج
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد amira HM

 

 المقادير

3 x عدد بطاطس (مسلوقة)
1 x حزمة بقدونس طازج
1 x رشة جوزة الطيب
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x عدد فص ثوم مهروس
1 x كوب بقسماط مطحون
1 x عدد بيضة (طازجة)
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x كوب دقيق
¼ x كيلو صدور دجاج مخلية (مسلوقة)

 

 طريقة التحضير

نخلط في الكبة جميع المقادير ماعدا والبقسماط الدقيق.
نضيف بعد ذلك الدقيق حتي تكون معنا الخليط سهل تشكيله.
نشكلها علي هيئه كرات.
توضع في البقسماط ثم الزيت الساخن حتي تاخذ اللون الذهبي وتقدم.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة