طريقة عمل كروسان بالشكولاته

طريقة عمل كروسان بالشكولاته

اسم الطبق طريقة عمل كروسان بالشكولاته
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد نبع الوفاء
المقاديرمقادير العجينه:
كاستين و3 ارباع دقيق ابيض
نصف كاسه حليب بودرة
نصف فنجال قهوة سكر
ربع كاس زيت
نصف ملعقه شاي ملح
نصف ملعقه طعام خميره فوريه
ملعقة شاي بكنج بودر
كاس حليب المراعي بالشكولاته دافي
مكعبات شكولاته على حسب رغبتك
طريقة التحضير

تخلط جميع مقادير العجينه ما عدا الدقيق حركي بالمضرب حتى تتجانس ثم اضيفي الدقيق بتدريج واصلي العجن 5 دقائق واتركيها تخمرثم افرديها واضيفي لها قطع الشكولا ته واذا حبيت تغيري اضيفي جبنة كيري

ادخليها الفرن لحد ما تحمر
ثم اضيفي مباشرة وهو ساخنه شكولاته سايحه على الوجه


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة