طريقة عمل كفتة البطاطس الاندونيسية

طريقة عمل كفتة البطاطس الاندونيسية

اسم الطبق طريقة عمل كفتة البطاطس الاندونيسية
الوصف أأطباق خضار
المطبخ االاندونيسي
إعداد @noOon
المقادير

بطاطس حسب الرغبة
بصل اخضر
3فصوص ثوم
((ملح – اجينوموتو – فلفل اسود))
بيضة

طريقة التحضير

تقطع البطاطس شرائح سميكة

تقلى في زيت غزير

تهرس بعد ان تبرد ويضاف اليها البصل الاخضر المقطع وتبهر

تطحن فصوص الثوم وتحمر في زيت وتضاف للبطاطس المهروسة

تشكل باليد ثم تغمس في البيض وتقلى مباشرة في زيت حاااااااار


(1) تعليقات

أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة